1. Le radar de la semaine
Édition rattrapage · 27 juillet au 9 août 2026
Les innovations boissons des deux dernières semaines
Onze innovations publiées ou effectivement lancées du 27 juillet au 9 août 2026, présentées avec leur photo, leurs caractéristiques principales et un lien vers la source.
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Les semaines manquées sont rattrapées dans une édition unique. Chaque fiche indique sa semaine, sa date, ses caractéristiques et sa source.
Innovation de la semaine
Glow25 et Ehrmann lancent deux cafés au collagène
Glow To Go Coffee associe 15 g de collagène bovin à de la biotine, de la niacine et du sélénium, dans deux recettes prêtes à boire : Caramel et Caffè Latte.
- Format
- Bouteille 250 ml
- Collagène
- 15 g
- Caféine
- 25 mg / 100 ml
Fiches produits
Les 11 innovations retenues
Une seule fiche par innovation, même lorsque plusieurs références ou saveurs ont été détectées.
11 innovations affichées
2.
Le radar long terme
Depuis janvier 2026
Comprendre ce qui s’installe au-delà du bruit de la semaine.
Les mêmes signaux sont replacés dans le corpus consolidé depuis janvier : grandes catégories d’innovation, évolution relative, définition, exemples et catalogue complet hors innovations contenant de l’alcool.
Tableau récapitulatif
Les grandes catégories d’innovation
Une innovation peut appartenir à plusieurs catégories. L’évolution compare janvier–mars à avril–juin, à volume relatif.
| Catégorie | Définition | Nombre | Part | Jan.–mars | Avr.–juin | Évolution |
|---|
Décryptage par type
Définitions, tensions et signaux faibles à suivre
Chaque catégorie est expliquée par ses motivations, sa tension consommateur, ses implications, ses sous-catégories et des exemples vérifiables.
Tableau complet & filtres
Toutes les innovations du corpus
Filtrez par famille, bénéfice, spécificité, marché ou mois. Cliquez sur une innovation pour retrouver la photo et toutes les informations factuelles.
—innovations affichées
Toutes catégories et tous marchés
Traçabilité
Comment lire cette page
Détection
La sélection hebdomadaire isole les lancements majeurs. Le corpus long terme consolide les observations datées depuis janvier 2026, issues de sources françaises et internationales.
Sélection
Contenus promotionnels, simples campagnes et doublons retirés. Les boissons alcoolisées sont exclues ; les références 0,0 % restent incluses.
Qualification
Chaque innovation est classée par famille de boisson, bénéfice fonctionnel, spécificité et grande tendance pour permettre plusieurs lectures.
Vérification
Chaque fiche conserve sa photo réelle, ses informations factuelles et ses liens directs. Les prix sont datés et associés au distributeur observé.
Sources actives
Pour nourrir demain · Rayon Boissons · Foodinnov · Carrefour · Linéaires · BeverageDaily · BevNET · FoodBev · FoodNavigator · Beverage Industry